In Umbria, in un bel casale immerso nel verde il circolo enogastronomico Villaforte vi propone la riscoperta dei sapori e dei piatti della buona cucina italiana. Il circolo organizza in un ambiente bello e accogliente per i suoi soci e solo su prenotazione pranzi e cene con menù che spaziano dalla cucina medievale alla cucina anni ’50, in cui gustare pietanze squisite ormai cadute in disuso o archiviate in vecchi libri di cucina.

Ritroverete piaceri del palato dimenticati o addirittura sconosciuti ed il gusto della convivialità insieme a pietanze ricche di sapori e di fascino, preparate secondo le ricette tradizionali con ingredienti saporiti e genuini. I vini saranno ovviamente all’altezza dei piatti. I menù saranno proposti da noi o da voi. Per poter vivere meglio questa esperienza l’offerta è riservata a un minimo di 6 persone ed un massima di 12.

Ecco alcuni dei piatti che proponiamo:

Timballo di Re Ferdinando
Sartù di riso alla napoletana
Vincisgrassi, Caciucco alla livornese
Bucatini e piccione in pasticcio
Timballo di bucatini al latte tartufato
Cinghiale in agrodolce alla romana
Agnello alla creta, Polpo alla Luciana
Terrina di manzo con tartufi, Anatra con funghetti
Sorbetto al limone, Pastiera napoletana
E tante, tante altre pietanze